うなぎ豆腐
うなぎ豆腐
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おこぜ料理専門店で注文した
うなぎ豆腐。
カウンターには、水槽があって
おこぜが食べられる
のを待っています。
煮汁が豆腐にしみこんでいて
うなぎといっしょに口
にすると不思議なあじわいです。
このあとおこぜも注文。
いきづくりは歯ごたえがなかなかよく
あらで味噌汁にしてくれました。
たま立ち寄りたい店です。
諫早にて。
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞも宜しくお願いします。
写真家 池田進一
http://homepage3.nifty.com/C33/
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コメント
オコゼのお店、恵ですよね。おやじの名前は、坂本茂。２５年前、転勤で諫早にいたころ、毎晩夕食でお世話になりました。刺身定食が、石鯛の活創りだったりして、贅沢させてもらいました。娘の、恵ちゃん元気かな。
投稿： 尾方徹二 | 2006年8月18日 (金) 17時27分